花が舞い、心が躍る、真夏の祭典。
地球が育んだ奇跡の造形美。
閑さや岩にしみ入る蝉の声
この地の代表、紅く実った小さな恋人。
仲間が集う、郷土伝統食。
支持され愛される、白肌のお姫さま。
明瞭な四季が育くむ、山形ブランド。
豊かな自然と盆地特有の寒暖差の大きい気候が、
さくらんぼやシャインマスカットなどのフルーツ、つや姫を代表とするブランド米、
とろけるような舌触りが特徴の山形牛などの
「山形ブランド」を生み出しています。
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山形牛
昼夜の寒暖の差が大きく、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、肉のキメが細かく、食味が美味しい牛肉といわれます。
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つや姫
厳しい生産基準に合格した生産者だけが栽培でき、甘みと粘りはコシヒカリ以上とも。毎年食味ランキングで特Aを取る山形が誇るブランド米です。
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果物
山形はさくらんぼ、ラ・フランスはじめとしたフルーツが栽培される『果樹王国』と呼ばれています。春夏秋冬の四季、昼と夜のはっきりとした寒暖差、きれいな水と空気がおいしい果物を育てます。
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日本酒
山形市内には3つの蔵元があり、最も古い蔵で約300年の歴史を誇ります。軟水・硬水の仕込み水の違いが味の個性となり、それぞれが伝統の酒造りを続けています。
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伝統工芸
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菓子
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日用品
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そば ラーメン
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リフト・ロープウェイ・宿泊チケット
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加工品
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山形市お宝広報大使 はながたベニちゃんのInstagramです。大好きな山形市をPRするため、いろんな情報を発信するベニ!ぜひフォローしてくださいね。